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Alsace - Domaine SchoenheitzRiesling Herrenreben

18,00€

100% Riesling

Blanc sec

Le Nez : intense avec une dominante minérale complétée par des nuances d’agrumes plus complexes.

La Bouche : une attaque agréable sur des arômes de pamplemousse, ce vin puissant présente une belle acidité et une grande longueur très pure et minérale.

Accords mets et vins

Véritable vin de gastronomie, il sera remarquable avec tous les mets qui nécessitent un vin sec : poissons fumés, crus ou marinés, les fruits de mer, les huîtres chaudes, les viandes blanches en sauce crémeuse en particulier la volaille, la cuisine italienne (à base de tomates fraîches ou séchées) et les fromages frais et crémeux.

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