Whisky FrançaisRozelieures Terres Noires
62,00€
Terres Noires était l’un des parcellaires les plus attendus de la distillerie Rozelieurs (qui rappelons le, maitrise la culture de la céréale, du maltage et de la distillation!) .
Issu d’une parcelle de 13,7 ha et d’un sol volcanique rare, ce whisky non tourbé exprime une minéralité intense et de nobles notes métalliques, signatures de ce terroir singulier. Une personnalité affirmée, où la richesse des céréales et des fruits mûrs se mêle à une profondeur et une originalité remarquables.
- Nez: Expressif et raffiné, sur des notes d’orge maltée et une légère minéralité, évoluant vers les amandes torréfiées, la noisette et le biscuit chaud.
- Bouche: Ample et gourmande, sur les céréales nobles et les notes pâtissières, relevées de miel d’acacia et de fruits jaunes. Une texture généreuse et équilibrée, avec une belle évolution aromatique.
- Finale: Longue et élégante, révèle une fine note de noix de cajou, soutenue par une minéralité fraîche qui apporte structure et équilibre.
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