Whisky EcossaisRock Island
59,50€
Établie à Glasgow en 1948 par Fred Douglas Laing, la société est réputée dans toute l’industrie du négoce pour la qualité et la variété de ses sélections. Douglas Laing & Co. dispose encore de fûts des distilleries les plus prestigieuses : Glenfarclas, Talisker, Arberg … qu’ils mettent en bouteille sous des noms de gammes originaux.
La maison s’attèle également à faire découvrir les différentes régions de production de whiskies écossais à travers sa gamme de blended malt Remarkable Regional Malts. Comme une invitation, on part sur Islay avec Big Peat, au coeur du Speyside avec Scallywag, dans les Highlands avec Timorous Beastie et enfin à la découverte des îles avec Rock Oyster.
Description
La gamme des blended malt Douglas Laing continue de s’agrandir avec le lancement de Rock Oyster aux accents maritimes! Ce vatted malt est élaboré à partir d’un assemblage de malts provenant de plusieurs îles dont Jura, Orkney et Arran.
- Le style: Maritime et délicat.
- Le nez : Frais. Herbe coupée et notes iodées.
- La bouche : Subtile tourbée, fumée. Notes de poivre et de miel.
- La finale : Longue, saline et tourbée.
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