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Huitième édition de la série Icon of Wales, Penderyn a donné à cette édition un nom commun bien connu de la langue galloise : Hiraeth [i-raille-te]. Ce mot, qui n’a d’équivalent ni en français ni en anglais, évoque la nostalgie des doux souvenirs de son pays natal.
La cuvée est vieilli en fut de bourbon et de vin rouge.
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Alsace - Domaine Zusslin
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Champagne 1er cru - Larmandier bernier
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