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Merlot, Malbec, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon
Le nez : complexe de fruits rouges, d’épices (poivre, cannelle) très légèrement boisé.
La bouche : ample, continue, tapissé de tannins soyeux et déjà enrobés, belle sucrosité en finale.
Accords mets et vins
Les produits du Périgord : confit, magret, cassoulet, viande rouge et gibiers.
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Côtes du Rhône - Le Clos du Caillou
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