Rhum MauricienMc Explorer Laphroaig Cask finish

Anthony McCallum nous propose ici un rhum surprenant ! Deux rhums Mauricien (un pur jus de canne et un de mélasse) ont été vieillis entre 8 et 14 ans en fût de bourbon puis assemblés en ex-fût de Lahroaig, (whisky Ecossais tourbé). Ce qui confère des notes subtilement fumés et iodes au rhum. Un régal pour les amateurs de cigares !

• Nez : Grillé et miellé avec des notes de noix, de vanille et de zeste de citron. Un léger coté fumé apparait. 
• Bouche : Riche et onctueuse, des notes épicées, de poivres, de salinités et de viandes grillées/fumées, 
• Finale : Longue, avec une tourbe herbacée légère, et des notes de noix (Macadamia, cajou)