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Ugni Blanc 60%, Baco 40% élevé en fûts de chêne durant au moins 7 ans.
Le nez est marqué sur des notes de pruneaux, très riche et concentré, avec une senteur de pain frais agrémentée d’une nuance de grillé et de pain d’épices. La bouche est douce, ronde, sans la moindre sensation d’alcool. Le boisé est présent, magnifique et vanillé. La finale est délicate avec une réapparition de fruits à noyaux macérés.
50 cl
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