Whisky EcossaisWolfburn Northland

Située à Thurso au cœur de la région la plus septentrionale d’Ecosse, Wolfburn écrit depuis 2013 une nouvelle page de l’histoire du Scotch Whisky en faisant renaître l’une des distilleries iconiques du 19ème siècle. Singulière, son caractère bien trempé laisse étonnamment découvrir l’un des single malts les plus élégants et fins. Léger et parfumé, il est produit à partir d’ingrédients locaux et de la même source d’eau que la distillerie originelle. Une distillerie prometteuse qui laisse présager de très belles surprises maltées dans l’avenir.

• Nez : Fruité, biscuité, légère fumée
• Bouche : Ronde, pomme verte, pêche, fleurs blanches
• Finale : Intense