22,00€
Pinot Gris 30%, Pinot Blanc 10%, Pinot Noir 60%
Issu de raisins blancs et rouges. Sur des notes de cerise, florales et d’épices!
Vignoble en bio et en biodynamie, vinification en foudre, sans correction ni levures du commerce, élevage d’un an sur lies. Mise en bouteille avec une très faible quantité de soufre.
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Risotto aux champignons
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Ouvert vendredi 26 et samedi 27 (journée continue)
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