Rhum Trinité-et-TobagoPlanteray Trinidad 2003

Ce Planteray Rum de Trinité-et-Tobago a été distillé en 2003, vieillis 19 années dans des ex-fûts de bourbon puis transporté en Charentes par bateau pour finir son élevage pendant 3 années supplémentaires dans des ex-fûts de Cognac. 

Nez: Fruité et épicé. Les notes de pêche, goyave et de figue évoluent vers la vanille, la cire d’abeille et le poivre.

Bouche: Riche, onctueuse et gourmande (litchi, épices, noix de coco et dattes)

Finale: Longue, complexe et qui conserve sa gourmandise avec des notes de poire cuite, citron vert, cacao, tabac et épices.