Languedoc-Pézenas - Domaine Stella-NovaPégase
14,50€
Dominante Mourvèdre (70 %) et Grenache noir (30 %)
- Nez: fruité avec des notes de cerise noire et de myrtille.
- Bouche: fraîche, charnue, épicée ronde et digeste.
Servi à 15° C sur il s’accorde très bien avec des volailles, un poulet aux olives par exemple, des petits gibiers à plumes, faisans, perdreaux, pigeons et pourquoi pas des viandes rouges juteuses..
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