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En découvrant pour la première fois ce Profil 62 de la distillerie du Carbet, le mot qui vient immédiatement à l’esprit est harmonie. Les saveurs florales, fruitées, épicées, miellées, exotiques et médicinales s’enchaînent paisiblement.
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Côtes du Rhône - Le Clos du Caillou
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