IGP Côtes Catalanes - Roc des AngesLlum
27,50€
Grenache Gris, Macabeu, Grenache Blanc
Cet assemblage est issu de vignes âgées de 5 à 100 ans.
20 parcelles différentes entrent dans l’assemblage de ce vin avec un rendement moyen de seulement 15hl/ha
- Nez : Délicat et aérien : verveine, eau de rose, fenouil sauvage et lavande. Un soupçon de citron et un autre d’iode. Fruits blancs.
- Bouche : Équilibrée, dynamique, remplie de fruits frais et d’une subtile minéralité saline qui réveille les papilles en finale. Excellente persistance.
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