AquavitLinie

Linie Classic est un alcool neutre à base de pommes de terre, distillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves. Le distillat sera ensuite vieilli dans des fûts de sherry Oloroso puis affiné dans des fûts voyageant autour du monde sur un bateau.
En bouche l’attaque est moelleuse, sans manquer d’une belle vivacité. Suit un registre aromatique très étendu, fidèle à celui du nez, avec en plus une pointe de poivre noir et de gingembre.
La finale, douce et chaleureuse, a une certaine persistance et une belle chaleur résiduelle.