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Cette cuvée atypique est issu de deux cépages ancestraux girondin.
Le Castet et le Mancin Des Palus.
L’échapée a passé 16 mois dans de grandes jarres de terre cuite, élevant le vin délicatement tout en gardant l’expression authentique de ces cépages.
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Côtes de Provence - Domaine des Aspras
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