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60% Carignan – 40% Syrah
Arômes de fruits rouges et d’épices.
Notes intenses de myrtilles, de mûres, de poivres, de violets liquides de la garrigue avec des tanins fins et une belle acidité bien croquant. De la fraicheur et de la tension.
Accords mets et vins
Viandes rouges et gibiers.
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Côtes du Rhône - Le Clos du Caillou
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