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Carignan, Syrah, Cinsault, Grenache et Mourvèdre
Très joli vin de Corbières concentré et riche qui, une fois aéré, offre une aromatique sur la garrigue, la violette, le cuir, le café et la réglisse.
Son intensité se marie à merveille avec du gibier ou des viandes rouges grillées.
Garde : 5/7 ans.
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Saint-Jacques-de-la-Lande (35)
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