Vallée de la Loire - Domaine de l'EcuJanus
20,00€
100% Chardonnay
- Nez : Raffiné avec des nuances iodées et une empreinte minérale marquée, notes d’algues vertes, d’agrumes, de citron vert et de zestes de main de Buddha.
- Bouche: Une attaque franche, un vin démonstratif et assez corsé qui révèle d’agréables amertumes et de la souplesse en milieu de bouche, ainsi que des notes de fruits de verger et de zestes d’agrumes.
- Finale : Du citrus et de l’iode.
Un vin élevé en cuves de béton qui s’éloigne résolument des conventions habituelles du Chardonnay.
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