Whisky ÉcossaisFlatnose

Les « Islay Boys » sont Donald MacKenzie et Mackay Smith mais on pourrait très bien les appeler « les Fils d’Islay ». Respectivement originaires des village de Port Charlotte et de Portnahaven situés à l’ouest de la mythique île d’Islay, ils ont grandi tous les deux au milieu des huit distilleries d’Islay, et dans leurs veines coule un sang… tourbé !
Ils ont créé FLATNÖSE.

Un blend riche en goût, avec des nuances de poivre et d’épices, embouteillé au degré plus élevé de 43%. Comme les meilleurs whiskies, il est non-filtré à froid afin de garder les huiles naturelles de l’orge et des grains pour beaucoup plus de persistance et présence en bouche.
Et bien sûr il y a un peu de whisky de chez Donald dedans, pour amener quelques notes délicates de la fumée de tourbe d’Islay.