Liqueur FrançaiseFAIR Açaï

Fair Açaï est produit à partir de baies d’açaï issues de la forêt amazonienne du Brésil, un aliment exceptionnellement riche en antioxydants et en fibres. On commence par la fabrication d’un distillat d’açaï, suivi d’une lente réduction grâce à l’ajout de sucre équitable sous forme liquide, de fibres et d’eau déminéralisée afin d’atteindre un équilibre optimal. C’est une liqueur qui peut servir dans la préparation d’un Açaï Martini ou pour substituer une liqueur fruitée noire, telle que celle de cassis ou de mûres.

• Nez : Arômes intenses de mûre et de confiture de framboise avec un grand équilibre entre l’alcool et la douceur
• Bouche : Très doux avec des arômes prononcés de myrtilles
• Finale : Finale persistante de violette et de fleurs