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Syrah 45%, Grenache 45%, Carignan 10%
Il présente un nez intense de fruits noirs, de fèves de cacao et de senteurs de garrigue légèrement épicées. Un vin séduisant, aromatique et gourmand, aux tanins souples et délicats, à l’attaque nette et à la finale sur la cerise noire, qui accompagnera à merveille un filet de bœuf ou un gigot d’agneau aux herbes de Provence.
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