Rhum du GuatemalaEl Pasador XO

El Pasador de Oro est un assemblage de rhums de 6 à 15 ans (avec une moyenne d’âge de 12 ans) provenant de plusieurs distilleries du Guatemala. C’est une distillation de miel de canne, fermentée et vieillie à haute altitude, puis assemblée en France et élevée en fûts de Cognac.

• Nez: Le nez est marqué par les parfums épicés, caramels, boisés, avec une finale de fruits secs et agrumes.
• Bouche: On retrouve ce boisé caramélisé. Le sucre est maîtrisé et le profil en bouche est assez simple.
• Finale: La finale est longue et s’exprime autour de saveurs généreusement épicées, fruitées et boisées.