Champagne - Domaine DrappierCarte d’Or Drappier

Pinot Noir 80%, Chardonnay 15%, Meunier 5%

« La cuvée Carte d’Or exprime l’identité de notre maison dirigée par la même famille depuis 1808. A Urville, au coeur de la Côte des Bar, nous cultivons le naturel et l’authentique au service d’un grand vin de Champagne. »

Avec une proportion très élevée de Pinot Noir, on savoure presque un Blanc de Noirs. Champagne d’une grande richesse aromatique, il s’ouvre sur des arômes de fruits à noyaux comme la pêche blanche des vignes. Une note épicée annonce une bouche puissante et complexe. Un Champagne vineux d’une grande complexité avec une touche de gelée de coing caractéristique.

Accords mets et vins

Idéal à l’apéritif. À table avec une viande blanche, un poisson à chair ferme, un fromage de Chaource.
Servir à 7°c.