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Sauvignon, Chardonnay et Orbois
Vin d’assemblage de Sauvignon dominant pour le fruit, de Chardonnay pour le gras et d’Orbois pour la vivacité. Nez délicat, frais, dominé par le Sauvignon, arômes de cassis, notes florales (fleurs blanches, pêche).
Accords mets et vins
les crustacés, poissons, charcuterie et fromages de chèvre régionaux.
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