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Whisky Français - Domaine des hautes glacesCeros – Single Rye

160,00

La cuvée Ceros du Domaine des Hautes Glaces est un whisky de seigle 100% maltée, issu du climat Gabert et cultivé en agriculture biologique. Ce whisky de terroir a été produit en 2015 et élevé en fût de cognac puis de vin jaune.

  • La Bouche : L’attaque est suave et ronde, avec des notes de tarte aux pruneaux, de raisin de Corinthe et une étonnante minéralité qui structure ensuite la bouche autour des épices (curry) et des fruits confits. C’est une invitation au voyage, avec un vieux gréement et une touche saline.
  • La Finale : Longue, tout en chaleur et en douceur.
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