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Tourbé

Whisky EcossaisOctomore 12.1

189,00

Octomore fortement tourbée n’est nulle part plus pertinent que dans l’édition .1. Délicat mais puissant, il s’agit d’une fumée lourde et pure (130,8 ppm), équilibrée par le distillat vivace et dynamique, fruité et floral. Le Distillateur en chef Adam Hannett a fait vieillir les éditions Octomore .1 uniquement dans des fûts de whisky ex-Américains pendant 5 années. Celui-ci lui apporte un subtil équilibre entre fumée et vanille. Il a été distillé en 2015 avec des orges 100% écossaises de 2014.

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