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Pinot Noir
Un nez, puissant, se déroule sur un bouquet de fruits mûrs, de cerise et de pruneaux. Il prendra en vieillissant des notes plus épicées. En bouche, on est frappé par la puissance des sensations et la plénitude de la chair. Plus massif que fin, le Côtes-de-Nuits se suffit à lui-même et permet d’aborder un autre aspect du Pinot Bourguignon.
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