PomerolChâteau Rouget
72,00€
85% Merlot, 15% Cabernet Franc
À la fin du XIXème siècle, un classement des vins de Pomerol place Rouget parmi les cinq meilleurs crus de l’appellation.
2016 est un grand millésime, généreux et séduisant, dont le profil climatique singulier restera dans les mémoires : froid et humide jusqu’à fin juin, avec des pluies torrentielles en début d’année puis chaud, voire saharien, et sec jusqu’à la fin des vendanges.
Le merlot a souffert de ce stress hydrique excessif, plus que le cabernet franc, plus robuste qui aime les sols précoces et les millésimes secs. Heureusement, les sols riches en argile de nos vignes ont retenu l’eau tombée presque continuellement l’hiver et le printemps, et l’ont restauré pour les abreuver.
Les vins sont concentrés et frais, tout en texture et en amplitude.
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