Alsace-Marcel DeissAlsace Grand Cru Schoenenbourg

70,00

Nez poivré, presque fumé. Verticalité masquée par le corps, expression minérale.

En accords avec des crustacés et aliments riches en iode (homard, langouste). Poulardes, chapons et poissons nobles et caviar après une dizaine d’années de garde.

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